Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía española, Torrijas.



Ingredientes: (10 torrijas)
1 l. de leche
10 rebanadas de pan duro
5 huevos
Aceite de girasol (para freirlas)
Azúcar


Elaboración:

Mojamos las rebanadas de pan duro en la leche hasta que estas se impregnen, en este caso yo he utilizado un pan dulce con una miga más suave; a continuación las pasamos por el huevo batido y freímos por ambos lados en una sartén con aceite caliente hasta dorar, retiramos y colocamos en una bandeja con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Una vez hayamos freido todas las torrijas espolvoreamos con azúcar.